實驗型真空冷凍干燥機是通過預先將水分冷凍成固態，在真空中將水分從固態升華為氣態，從而達到去除水分和保存物質的目的。用這種干燥方法得到的產品原有的化學和生物特性基本相同，易于長期保存。加水后，它們可以恢復到凍干前的形態，并保持原來的生化特性。這是一種高質量的干燥方法。

　　該真空冷凍干燥機是在包裝容器內的空氣達到預定的真空度后，將容器內部的水分除去的設備。本機是專為干燥敏感、易分解、易氧化的物質而設計的。它能向內部充入惰性氣體，特別是對一些復雜的物質，也能迅速干燥。

　　實驗型真空冷凍干燥機結構介紹：

　　1、捕水器（冷井）

　　它是一種用于冷凝和升華水煤氣的密封裝置，通常位于干燥室的后部。內部有大面積的金屬吸附面。干燥室內升華出來的水蒸氣可以在金屬表面凝結和吸附。吸附表面的工作溫度可達-45℃～-65℃。冷凝器的形狀為不銹鋼或鐵制的圓筒，內盤設有冷凝管，冷凝管分別與制冷機組相連，形成制冷循環系統。

　　2、干燥倉

　　它是一個密封的容器，具有抽真空和加熱干燥的功能。物料升華干燥過程在干燥倉中完成。材料放在干燥室架子上的不銹鋼托盤里。按每平方托盤面積8-12kg的比例裝車。每個貨架上都有一個測量物料溫度的探頭，用于監控整個冷凍干燥過程中的物料溫度。

　　3、制冷系統

　　冷凍干燥機構的制冷系統由制冷壓縮機組、R22或R404A制冷劑組成。一般來說，冷凍干燥設備的速凍制冷系統和疏水制冷系統共用一套制冷系統。系統工作時，貨架溫度可降至-35℃。制冷系統工作時，冷凝盤管表面溫度可達-35~-65℃。根據用戶需要，可采用低溫螺桿式或兩級活塞式制冷壓縮機組。一般情況下，兩級活塞式壓縮機的制冷效果較好，制冷溫度較低。

　　4、電氣控制系統

　　5、加熱系統

　　實驗型真空冷凍干燥機的加熱系統功能是對干燥倉中的物料進行加熱，使物料能夠連續加熱升華，達到規定的含水量要求。冷凍干燥機加熱系統的加熱方式主要分為接觸加熱和輻射加熱。

　　接觸式加熱采用循環介質加熱方式。加熱系統工作時，先加熱循環液體，液體溫度由液罐控制調節器選擇的溫度自動控制。開啟管道泵后，循環液可送至干燥箱內的擱板加熱擱板，再返回液罐加熱循環。

　　在輻射供暖中，我們通常使用蒸汽供暖。當循環介質為硅油時，隔膜的高溫度可達+120℃。

　　6、真空系統

　　真空系統由多級真空泵或水環泵和羅茨真空泵組成。羅茨泵是增壓泵，不能單獨使用。一定要先啟動真空泵或水環泵，使其工作一段時間。當系統真空度低于1kPa時，羅茨泵自動啟動。真空泵和羅茨泵的結構見說明書。真空系統真空計采用電接點真空計，根據預先選定的真空值自動控制羅茨泵的啟動。